Das Färben der Eier gehört für mich zu den liebsten Vorbereitungen für Ostern. Ich färbe schon seit Jahren natürlich, also mit Obst, Gemüse und Gewürzen. Das ist absolut spannend und macht wunderschöne Ergebnisse. Kann man auch toll mit Kindern machen. Vielleicht habt ihr Lust, das dieses Jahr auch mal auszuprobieren…?
Meine Eier färbe ich mit Avocado, Kurkuma, roter Zwiebelschale, Spinat, TK-Heidelbeeren und Blaukraut. Dabei finde ich es unglaublich faszinierend welche Farben die Eier nach dem Farbbad haben. Sie sehen immer ein wenig anders aus. Es ist wie Zauberei.
Hier ein kleiner Farbwegweiser.
Blaukraut = blau
Avocadoschale = rosa
Avocadokern = rot
TK-Heidelbeeren = lila, klappt leider nicht immer
Kurkuma = gelb
Spinat = grün, klappt bei mir nur leider nicht.
Außer Obst und Gemüse braucht ihr Eier von glücklichen Hühnern, Apfelessig und Wasser.
Den Stempel auf dem Ei könnt ihr ganz einfach mit Apfelessig und einem Tuch abwischen, wischt am besten einmal um das ganze Ei, so kann die Schale die Farbe besser aufnehmen.
Nun kocht ihr eine halbe Stunde, bei Kurkuma reicht eine viertel Stunde, aus den verschiedenen Zutaten mit etwa ein Liter Wasser und einem Schuss Apfelessig einen Sud, siebt die groben Zutaten raus und füllt den Farbsud in eine Schale.
Die Eier könnt ihr separat hartkochen und nun in den Farbsud geben, schaut, dass sie komplett mit Flüssigkeit bedeckt sind, lasst sie min. 30 Minuten im Farbbad, je länger desto intensiver wird die Farbe, man kann sie auch über Nacht drin liegen lassen.
Das war’s schon, es ist wirklich einfach und macht unglaublich viel Spaß!
Habt ihr schon mal natürlich gefärbt?
Alles Liebe,
Liebe Hannah,
so schön mal wieder hier von dir zu lesen! Habe noch nie Eier selbst gefärbt. Meine Kinder stellen aber gerade viele Fragen, wie man natürliche Farben hinbekommt. Also werden wir es wohl einfach ausprobieren müssen.
Viele Grüße und schönen Urlaub
Christiane
Liebe Christiane
Probiert es aus und lasst euch verzaubern, wie wunderschön die Eier werden.
Liebe Grüße
Hannah
Hej Hannah,
Könntest du nochmal genauer beschreiben wieviel und in welcher Form du die Zutaten/ Färbemittel zum Wasser gibst?
Wir haben es mit der Schalen und den Kernen von zwei Avocados probiert und es ist nichts passiert.
Danke
Ronja
So schöne Eier! Vielen Dank, liebe Hannah, für diese Inspiration.
Liebe Grüße und glückliche Ostertage
Nicole
Vielen Dank, es macht wirklich ganz viel Freude!
Schöne Ostern und liebe Grüße
Hannah
Hallo Hannah,
ich habe ein Rezept zum Färben der Eier von meiner Mutter übernommen. Man nimmt ein kleines Stückchen Leinen (z.B. altes Geschirrhandtuch) legt Zwiebelschale darauf , umwickelt alles um ein rohes Ei und bindet es mit einem Wollfaden zu. Wichtig: Das Ei muß vollständig mit Zwiebelschale umgeben sein, sonst gibt es nachher weiße Flecken.
Jetzt die Eier in einen Kochtopf mit kaltem Wasser zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten kochen.
Ergebnis- die hübschesten Eier. Viel Spaß dabei.
Oh das klingt total interessant und hübsche Eier sind immer toll