Mmmh: Banoffee-Kuchen mit Creme, Karamell und Banane

Text: Claudia Schaumann

Hier kommt das Rezept für den köstlichen Banoffee-Cake, in den ich mich in dem kleinen Stehcafé in Hourtin, vorn links in der Straße zum Strand, gleich hinter den Dünen des Atlantiks, in unseren Sommerferien schockverknallt habe… Weiterlesen

Mmmh: Banoffee-Kuchen mit Creme, Karamell und Banane2023-08-29T11:12:34+02:00

Annas Apfelschnecken

Text: Annabella Köhler

Um ganz ehrlich zu sein, bin ich ja immer total skeptisch, wenn Kuchen „gesund“ daherkommt. Ich ernähre mich gern gesund – aber das ist das eine. Kuchen ist was anderes. Irgendwie so wie Arbeit und Freizeit. Kuchen ist Kuchen. Wie geht euch das? Weiterlesen

Annas Apfelschnecken2023-08-09T10:13:43+02:00
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Forsthofgut: Wo die Freundlichkeit wohnt

Text: Claudia Schaumann

Wie besonders dieses Hotel ist, fällt uns schon auf, als wir noch darauf zugehen. Es dämmert bereits. Eisiger Schneeduft liegt in der Luft, einzelne Flocken taumeln auf sonnengelbe Stiefmütterchen. Rechts und links vom Weg flackern Fackeln. Alles ist einfach so hübsch: Die honigfarbenen Holzornamente an den Häusern, die lässige Boutique mit lauter hübschen Dingen. Und dann links eine Tafel, mit einem persönlichen Willkommensgruß für jede einzelne Familie, die an diesem Tag anreist. Willkommen im Forsthofgut… Weiterlesen

Forsthofgut: Wo die Freundlichkeit wohnt2023-04-07T10:05:14+02:00
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Endlich schöne Lampen über unserem Esstisch

Text: Claudia Schaumann

Seit acht Jahren wohnen wir jetzt in unserem Haus – und seitdem hing über unserem Esstisch eine Übergangslampe. Wie es immer so ist, als sie erstmal da war, blieb sie. Erstens, weil wir uns einfach nicht entscheiden konnten, was wir wollen. Plus: Weil die Voraussetzungen in unserem fünf Meter hohen Wintergarten ein wenig schwierig sind. Bis drei Nachtfalter einzogen… Weiterlesen

Endlich schöne Lampen über unserem Esstisch2023-04-05T08:30:31+02:00
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Unser herrlich entspannter Skiurlaub im Brandnertal

Text: Claudia Schaumann

Als ich unsere letzte Tasche aus dem Auto hole, schaue ich nach oben. Mein Blick folgt dem Schnee, dem Berg, der Gondel, dem Himmel – und bleibt an unserem Balkon hängen. Dort oben stehen zwei meiner Jungs und winken mir zu. Sie haben von dort einen Bilderbuchblick auf das hübsche Brandnertal, ich einen auf meine zufriedenen Jungs. Meine fünf Männer lieben Skiurlaub – und im Hotel Lagant ist der besonders entspannt und schön. Und bezahlbar noch dazu…! Weiterlesen

Unser herrlich entspannter Skiurlaub im Brandnertal2023-03-31T14:34:51+02:00

Hübsche Etiketten für deine lässige Hot-Dog-Party

Text: Claudia Schaumann

Eine Hot-Dog-Party fetzt, das haben wir am Wochenende ausprobiert. Es gab alle vier Hot-Dog-Variationen aus meinem Buch “Hungrig am Strand” – und alle Gäste waren begeistert. Die hübschen Etiketten zum Ausdrucken gibt’s hier kostenlos zum Ausdrucken… Weiterlesen

Hübsche Etiketten für deine lässige Hot-Dog-Party2023-01-24T21:48:06+01:00

Tschüss 2022, du knallharte Nummer

Text: Claudia Schaumann

Ich habe mich dieses Jahr oft gefühlt, wie in einem der Romane, die meine Kinder gern lesen: dunkler Wald, alte Mauern, Monster: Und ich als Hauptfigur – holterdipolter – mitten drin in dieser Welt, in der überall Gefahren warten. Ich stehe da, sehe die Angriffe auf mich zukommen und suche verzweifelt nach meinen magischen Fähigkeiten. Aber ich merke: Hilfe, ich habe gar keine… Weiterlesen

Tschüss 2022, du knallharte Nummer2022-12-22T11:50:06+01:00

Wie wär´s mit lustigen Glücks-Nüssen zu Silvester?

Text: Milena Krais

Mit einem lauten Knall zerschlagen unsere Kinder an jedem Silvesterabend fröhlich diese Glücksnüsse. Denn weder die Kinder, noch wir Erwachsenen, haben sonderlich viel übrig für das Geböller um Mitternacht und meistens schlafen wir alle einfach schon um 21Uhr ein. Ein bisschen besonders wollen wir den Abend aber dennoch gestalten: Also Hau-die-Nuss – und Schluss… Weiterlesen

Wie wär´s mit lustigen Glücks-Nüssen zu Silvester?2022-12-20T11:21:17+01:00
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Ein hübsches, nachhaltiges Geschenk, das Danke flüstert

Text: Claudia Schaumann

Ich möchte sie ganz fest drücken und nie mehr loslassen. Ihnen Dankeschöns in Endlosschleife ins Ohr brüllen. So dankbar bin ich meiner Schwiegermutter, meinen Freundinnen und den Lehrerinnen meiner Kinder. Dieses Jahr war hart, aber diese Menschen haben es viel besser gemacht. Aber keine Angst, ich brülle nicht. Stattdessen kommt hier eine schöne Geschenkidee für all die liebenswerten Menschen da draußen… Weiterlesen

Ein hübsches, nachhaltiges Geschenk, das Danke flüstert2022-12-15T17:13:56+01:00

Der ehrlichste Mama-Wunschzettel zu Weihnachten

Text: Katia Kröger

Ich bekomme hier seit Wochen Zettel in krakeliger Kinderschrift reingereicht, auf denen “Ich wühnshe mier ein Babie Traumhaus” oder “Ales fon LEGO schta wors” steht. Bekomme Papierbögen mit akribisch zerschnittenen Spielzeugkatalogschnipseln darauf, inklusive Bestellnummer und handschriftlichen Hinweisen (“Lieber Weinachtsmann, bitte schenk mir ales…”). Doch was mich wirklich umtreibt, sind nicht die maßlosen materiellen Träume meines Kinder-Trios, sondern die Frage:  Was steht eigentlich auf Mamas Wunschzettel…? Weiterlesen

Der ehrlichste Mama-Wunschzettel zu Weihnachten2022-12-14T09:30:19+01:00
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