Würzig, käsig, ein bisschen scharf: Wir lieben mexikanisches Essen! Die perfekte Wahl für verregnete Rumgammelsonntage (aber auch für sonnige Sonntage) sind knusprig ausgebackene Quesadilla mit köstlich käsiger Füllung. Perfektes Comfort Food (und das perfekte Essen für auf der Couch beim Film). Diesen Sonntag hatten wir welche mit gebackenen Blumenkohl (und Coleslaw dazu). Soooo gut…. Weiterlesen
Ein Kirchturm vor schneebedeckten Bergen, daneben Holzgiebel vor Himmelblau: Ein Bergdorf wie aus dem Bilderbuch. Aber dann: ein U-Bahn-Hinweisschild. Na sowas. Serfaus ist vermutlich der einzige Skiort mit Untergrundbahn, dank der man schnell überall ist – und Autos gibt’s daher nicht so viele. Eine der vielen guten Ideen hier. Serfaus Fiss Ladis ist wirklich ein idealer Ferienort für Familien… Weiterlesen
Das Schönste an einem Wintersonntag? Der Duft eines leckeren Essens, der sich unter den des Kaminfeuers mischt. Ich habe mir für dieses Jahr vorgenommen, mir meine Liebe zum Kochen zurückzuerobern – und ich bin gut dabei. Letzte Woche gab es unter anderem diese drei köstlichen Gerichte, die alle lecker, gemütlich und trotzdem ein bisschen aufregend waren… Weiterlesen
Ich bin ein Sommerkind, für immer und immer. Dennoch freunde ich mich immer mehr mit dem Winter an. Denn er hat sehr wohl seine guten Seiten… Und es macht das Leben gefühlt so viel länger, wenn man anfängt, ihn zu genießen, statt ihn sich schnell vorbei zu wünschen… Weiterlesen
Es klingt dekadent, aber ich schreib es jetzt einfach: Bisher sind wir möglichst jede Ferien weggefahren. Reisen war unsere Prio 1. Nicht immer teuer. Mal ein Airbnb-Schnäpper, mal haben wir Freunde besucht. Oft konnte ich Arbeit und Reise verbinden. Die Vorstellung, zuhause zu bleiben, fühlte sich mit zwei Jobs von daheim dagegen an, als solle ich auf einem Großraum-Büro-Schreibtisch chillen… Weiterlesen
2024 war für mich ein wirklich wildes Jahr. Eins, das oft weh getan hat. Oft habe ich gedacht, dass ich nicht mehr kann. Und konnte doch. Andererseits hatten wir wunderschöne Urlaube. Und mein erster Roman war überraschend erfolgreich. In der zweiten Hälfte hab ich immer mehr darüber nachgedacht, was ich wirklich will. Ich habe dieses Jahr wirklich einiges gelernt… Weiterlesen
Dieses Gericht schmeckt hier allen und wärmt. Perfekt für matschige Regentage oder Tiefschnee. Nennen wir es ein “Kaminknisteressen“. Hier kommt das Rezept für unser aktuelles Lieblingsessen… Weiterlesen
Ich mag es, mich durch die Jahreszeiten zu essen. Wenn der Sommer nach Beeren und Leichtigkeit schmeckt und der Winter nach Zimt, Ahornsirup und Crunch. Und weil ich in diesem Jahr so viele leckere Ganolas in Cafés gegessen habe, (zuletzt im Bower House in den Cotsworlds) war es an der Zeit, endlich mal selbst eine zu machen. Aber Achtung, macht süchtig… Weiterlesen
In meinem Elternhaus hängt im Flur ein Fotokalender, den meine Schwester mit ungefähr zehn zu Weihnachten gebastelt hat. Monat für Monat wendet mein Vater noch heute die Kalenderblätter, die unseren Familienhund als Welpen zeigen, meine Eltern bei einem ihrer ersten Dates und unsere Skikinder-Truppe bei einer Choreografie mit hochroten Après-Ski-Bäckchen von der Kälte. Der Kalender ist Kult – und ich glaube: Das Potenzial hat jeder liebevoll gestaltete Fotokalender – so wie der von Was Für Mich… Weiterlesen
Ich mag es sehr, schön verpackte Geschenke zu bekommen. Und ich mag es, Geschenke schön zu verpacken. Außer wenn ich in der Nacht vor Heiligabend Geschenke für zehn einpacken muss. Daher fange ich jetzt schon an, mir Gedanken zu machen, was ich schenke und wie ich es verpacke. Und dann packe ich einfach zwischendurch schon mal eins ein… Weiterlesen
