Große Quesadilla-Liebe. Und Blumenkohlverknalltheit.

Text: Claudia Schaumann

Würzig, käsig, ein bisschen scharf: Wir lieben mexikanisches Essen! Die perfekte Wahl für verregnete Rumgammelsonntage (aber auch für sonnige Sonntage) sind knusprig ausgebackene Quesadilla mit köstlich käsiger Füllung. Perfektes Comfort Food (und das perfekte Essen für auf der Couch beim Film). Diesen Sonntag hatten wir welche mit gebackenen Blumenkohl (und Coleslaw dazu). Soooo gut…. Weiterlesen

Große Quesadilla-Liebe. Und Blumenkohlverknalltheit.2025-04-03T11:18:41+02:00
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Rezept für ein köstliches Vollkorn-Sauerteig-Ciabatta

Text: Claudia Schaumann

Ich liebe Sauerteig-Brot. Aber: Ich habe keine Lust auf die aufwendige und ellenlange Sauerteig-Ansetzerei. Bei mir muss es schnell gehen. Falls du ähnlich tickst, hab ich hier ein easypeasy Rezept für ein knusprig köstliches Vollkorn Sauerteig Ciabatta für dich. Göttlich, ich schwöre… Weiterlesen

Rezept für ein köstliches Vollkorn-Sauerteig-Ciabatta2025-03-12T09:56:28+01:00

Antwerpen mit Kindern: Ganz viele Geheimtipps

Text: Claudia Schaumann

Der Sandstein schimmert golden, als wir in die Stadt fahren. Die Sonne malt Lichtblasen vor alte Fassaden. Unsere Nasenspitzen kleben an Fensterscheibe. Dann biegen wir ab und entdecken eine eigene Welt: Im jüdischen Viertel Antwerpens wohnen 20.000 Gläubige, darunter viele Ultraorthodoxe. Die meisten Menschen hier tragen schwarz, dazu weiße Hemden, eine Haube oder großen Fellhelm. Viele Frauen Kopftuch. Und selbst bei vielen kleinen Jungs kringelt sich rechts und links neben der Wange die Schläfenlocke, die Pejot. Meine Kinder sind fasziniert, ich auch… Weiterlesen

Antwerpen mit Kindern: Ganz viele Geheimtipps2025-02-17T17:47:22+01:00

Vier Tage London mit Kindern

Text: Claudia Schaumann

Was London zu meiner Lieblingsstadt macht? Dass sie gleichzeitig so cool und so herrlich traditionell ist. Beinahe ein wenig altmodisch, auf gute Weise. Dass sie riesig ist – und sich dennoch oft wie ein Dorf anfühlt. Dass sie cool ist, aber so freundlich. Dass man sofort gefragt wird, ob man Hilfe braucht, wenn man bloß kurz auf offener Straße stehenbleibt und sich umsieht. Und dass sie mich zu dem gemacht hat, was ich heute bin… Weiterlesen

Vier Tage London mit Kindern2024-12-13T00:04:24+01:00

Besser als Ballermann: Tipps für Mallorca mit Freundinnen

Text: Claudia Schaumann

Ich weiß nicht, ob das ein Mittvierziger-Ding ist: aber die besonders schönen Freundinnen-Momente vergleichen wir gern mit Sex and the City. Und obwohl Carrie und Co nie auf Mallorca waren, fielen ihre Namen während unserer vier Mädelstrip-Tage ständig. Auch wenn noch immer nicht geklärt ist, wer von uns nun wer ist… Weiterlesen

Besser als Ballermann: Tipps für Mallorca mit Freundinnen2024-11-01T11:49:17+01:00

So kannst du beim Flüge buchen viel Geld sparen

Text: Claudia Schaumann

Wir fliegen nicht oft. Ab und zu geht es allerdings nicht anders, wenn unser Traumziel bloß per Flugzeug zu erreichen ist. Hier ein Tipps, wie ich bei der Flugsuche richtig Geld spare… Weiterlesen

So kannst du beim Flüge buchen viel Geld sparen2024-10-30T13:18:02+01:00

Fünf Dinge vom Wochenende

Text: Claudia Schaumann

Ein Film, eine Feier, eine Lesung und ganz viel Sonne. Das war ein schönes Wochenende… Weiterlesen

Fünf Dinge vom Wochenende2024-09-02T07:26:18+02:00

Fünf Dinge vom Wochenende: Wieder zuhause

Text: Claudia Schaumann

Wieder zuhause und ich feiere es. Die knusprige Granola in der Dose, meinen knautschigen Platz auf dem Sofa, mein breites Bett, die Härte meines Kopfkissen, den Duft nach uns. Meine gurrende Kaffeemaschine, trinkbares Leitungswasser, den wilden Garten, in dem die Kinder stundenlang toben. Richtig gefreut habe ich mich auch auf Emily… Weiterlesen

Fünf Dinge vom Wochenende: Wieder zuhause2024-08-18T19:01:46+02:00

Familienausflüge: Das geht gut mit Kindern zwischen sechs und 12 Jahren

Text: Katia Kröger

Ich liebe ja Ausflüge. Für mich sind sie sowas wie das Konfetti des Alltags. Kleine Fluchten aus dem Hamsterrad des Fünfer-Familienlebens. Nur: Finde mal ein Ausflugsziel, das sowohl den Erstklässler als auch den Teenie begeistert! Mit Kompromissen ist das ja immer so eine Sache. Aber es gibt sie, diese Ideen, die für uns alle funktionieren. Hier verrate ich euch unsere schönsten Ausflugs-Spots, bei denen alle auf ihre Kosten kommen (ja, sogar die Eltern…) Weiterlesen

Familienausflüge: Das geht gut mit Kindern zwischen sechs und 12 Jahren2024-08-09T15:39:08+02:00

Fünf Dinge vom Wochenende: aus Frankreich

Text: Claudia Schaumann

Die letzten Tage unserer dreieinhalb Wochen Frankreich laufen, ein Vorteil unseres Jobmodels, das wir das so lange können. Ein Nachteil: die Arbeit reist immer mit. Ich hatte die letzten Tage endlich, endlich doch noch ein richtig aufgetanktes Urlaubsgefühl – und ich bin so dankbar dafür. Das übrigens ausgerechnet auf einer Liege auf der Kunstrasenfläche neben dem Kinderbecken… Weiterlesen

Fünf Dinge vom Wochenende: aus Frankreich2024-08-12T10:22:39+02:00
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