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Reiterhof-Urlaub für alle (auch für die Nichtpferdeverrückten)

Text: Claudia Schaumann

“Rücken gerade, Zügel höher, Beine nach vorn, Hacken nach unten!”, ruft meine Reitlehrerin Laura. Ich rücke, strecke drücke und zügele – vor allem mich. Schon sehr, sehr lange hat mich in meinem Leben nichts mehr so herausgefordert, wie das Reiten. Aber auch nichts so glücklich gemacht. Die allerersten Reitstunden meines Lebens waren das Aufregendste und Anstrengendste, was ich seit langem gemacht habe, und das Beste daran war: Es ist so herausfordernd, dass im Kopf kein Platz mehr bleibt, um über all das Alltagsgalopp nachzudenken… Weiterlesen

Reiterhof-Urlaub für alle (auch für die Nichtpferdeverrückten)2023-06-09T08:22:56+02:00

Erdbeerauflauf: Endlich gibt’s die Süßen auch zum Abendessen

Text: Claudia Schaumann

Wir lieben Erdbeeren! Wir lieben sie im Frühstücksjoghurt, im Kuchen und zum Naschen. Nur als Hauptgericht fehlten sie uns noch. Bis ich dieses tolle Rezept für einen Michel mit Erdbeeren in der Living at Home entdeckt habe. (Nennt man so einen Auflauf außerhalb Hamburgs eigentlich auch so?) Noch ein bisschen vereinfacht und abgewandelt ist es jetzt unser neues Lieblings-Comfort-Food…! Weiterlesen

Erdbeerauflauf: Endlich gibt’s die Süßen auch zum Abendessen2023-06-07T08:15:03+02:00

Fünf Dinge vom Wochenende: Terrassenedition

Text: Claudia Schaumann

Ich hatte mannfrei dieses Wochenende und so sehr ich ihn liebe, so sehr liebe ich das. Weil ich komplett mein Ding machen, meine Gedanken denken und mit mir sprechen kann. Und dabei plötzlich regelmäßig ganz viele neue Ideen im Kopf aufploppen… Weiterlesen

Fünf Dinge vom Wochenende: Terrassenedition2023-06-05T09:37:45+02:00

Schwups leckere Müsli-Kraftfutter-Kekse

Text: Milena Krais

Schwups feiert endlich Geburtstag! Endlich endlich, fängt seine Mama mit den Vorbereitungen an, hängt Kartoffelschalen Girlanden auf. Und Schwups Mama backt natürlich zwei Tröge Kraftfutterkekse. Genau diese habe ich hier, mit der Basis aus Birchermüsli, für euch gebacken… Weiterlesen

Schwups leckere Müsli-Kraftfutter-Kekse2023-06-01T08:43:20+02:00

Fünf Dinge vom Wochenende: Aus dem Zelt heraus

Text: Claudia Schaumann

“Wir waren zelten an diesem langen Pfingstwochenende”, klingt immer noch ein wenig verrückt, denn Zelten war bisher etwas, was immer bloß die anderen machen. Zwei Tage vorher habe ich (im warmen Bett!) auch echt Campinglampenfieber bekommen. Aber da ich den Trip vorgeschlagen hatte, konnten wir nicht kneifen… Weiterlesen

Fünf Dinge vom Wochenende: Aus dem Zelt heraus2023-05-30T12:48:53+02:00

Erdbeerkuchen: Hier kommt der leckerste der Saison!

Text: Claudia Schaumann

Dieser Erdbeerkuchen hat das Zeug zum Superstar: Saftiger Boden, knuspriges Baiser, vanillige Sahne und zuckersüße Erdbeeren. Boah, hört ihr mich stöhnen? Die Kombi ist einfach zu gut. Tipp: Erdbeersahne erst ganz kurz vor dem Servieren auf den Kuchen geben, damit es darunter schön knuspert…! Weiterlesen

Erdbeerkuchen: Hier kommt der leckerste der Saison!2023-05-23T12:50:36+02:00

Leipzig: Ideen für einen Besuch mit und ohne Kindern

Text: Claudia Schaumann

Manchmal kann ein Kurztrip die Welt retten. Zumindest meine kleine, für einen Moment. Ich hatte so Sehnsucht nach mir selbst, also bin ich einfach einen Tag eher nach Leipzig gefahren, um vor der Buchmesse noch Zeit für die Stadt und für mich zu haben. Es war die beste Idee seit langem… Weiterlesen

Leipzig: Ideen für einen Besuch mit und ohne Kindern2023-05-19T12:27:02+02:00

Mohnschmetterlinge: Perfekt für’s Frühlingspicknick

Text: Milena Krais

Jetzt, wo der Frühling auch vor den Toren Hamburgs endlich halt gemacht hat, haben wir wieder Lust, nachmittags auf unserer Terrasse Kuchen zu essen, oder im Park Zeit in der Sonne zu verbringen. Diese Schmetterlinge sind mit einer Portion Mohn gefüllt, was sie extrem saftig macht. Ihr könnt natürlich auch klassische Schnecken in einer Auflaufform daraus backen. Sie sind einfach in jeder Form köstlich… Weiterlesen

Mohnschmetterlinge: Perfekt für’s Frühlingspicknick2023-05-08T13:21:54+02:00

Spargel: Die leckerste Pasta des Frühjahrs

Text: Claudia Schaumann

“Das rätst du nie!”, meinte meine Freundin und grinste, nachdem sie mir von der leckersten Pasta des Jahres vorgeschwärmt hatte. Ich tippte auf einige der üblich leckeren Verdächtigen. “Speck?” Heftiges Kopfschnütteln. “Sahne?” “Neeee!” “Na, jetzt sag schon”, bettelte ich. Sie biss sich lächelnd auf die Lippe. “Martini!”, rief sie dann und betonte jede einzelne Silbe… Weiterlesen

Spargel: Die leckerste Pasta des Frühjahrs2023-05-03T22:05:26+02:00

Hübsche Frühlings-Outfits für’s nächste Mädelstreffen

Text: Bille Scherzinger

„Wir haben uns ja ewig nicht gesehen“, sagt Freundin meine Caro am Telefon, nebenbei Kaffee schlürfend. Doch haben wir, fällt mir ein. Aber bloß mit sechs Kindern unter zwölf und einem dutzend krümeliger Brezeln vom Dorfbäckern im Gepäck… Es wird Zeit. Für ein Date. Mit uns – und den schönsten Klamotten dieses Frühlings… Weiterlesen

Hübsche Frühlings-Outfits für’s nächste Mädelstreffen2023-04-28T10:23:35+02:00
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