Wir lieben Grillen. Weil es sommerlich ist. Weil es schnell geht. Und ausnahmsweise alle mögen. Anfang Juni haben wir bereits so oft gegrillt, dass sich eine leise Langeweile in Sachen Wurst und Co einschleicht. Falls es euch auch so geht: hier kommt meine aktuell liebste Grill-Party-Variante… Weiterlesen
Mein Atem fuhr runter, da hatten wir die Insel grad befahren. Grüne Weite, hier und da gesprenkelt mit Vierseitenhöfen in Sahneweiß, Goldgelb oder Rostbraun. Die Landstraße würde bei uns Feldweg heißen. Und sogar der Raps wächst hier irgendwie entspannter… Weiterlesen
Ich habe viele gute Freundinnen, die leider nicht ums Eck wohnen. Und jedes Jahr denke ich mir, dass ich ihnen zum Geburtstag etwas ganz Besonderes schenken möchte, weil sie einfach so toll sind. Und dann: Vergesse ich es im Alltags-Wahnsinn und es fällt mir erst kurz vorher wieder ein. Genau dafür haben wir jetzt DIE IDEE: Unsere WAS FÜR MICH-Geschenkeboxen … Weiterlesen
„Warum haben sie grad mein Haus fotografiert?“, rief der Mann und beugte sich auf seinen Gehstock gestützt angriffslustig vor. „Äääh, Verzeihung“, zögerte ich, „weil es so schön ist.“ Einer seiner Mundwinkel zuckte. „Wollen sie es kaufen?“ Ich zögerte. „Am liebsten ja.“ Da brach sein Blick und das Eis. Und wir unterhielten uns auf der Dorfstraße eine Viertelstunde über alte Häuser… Weiterlesen
Ich war echt hin und weg: Gerade mal 80.000 Einwohner hat Celle, die muckelige Stadt in Niedersachsen. Und doch gibt es soooo viel zu sehen und erleben. Kein Wunder, schließlich war Celle mal Residenz der Welfen und damit richtig wichtig. Übrigens: wenn die Stadtführerin meine Geschichtslehrerin gewesen wäre, hätte ich garantiert nicht so eine miese Note bekommen. Das war aufregender, als jede Soap… Weiterlesen
Würzig, käsig, ein bisschen scharf: Wir lieben mexikanisches Essen! Die perfekte Wahl für verregnete Rumgammelsonntage (aber auch für sonnige Sonntage) sind knusprig ausgebackene Quesadilla mit köstlich käsiger Füllung. Perfektes Comfort Food (und das perfekte Essen für auf der Couch beim Film). Diesen Sonntag hatten wir welche mit gebackenen Blumenkohl (und Coleslaw dazu). Soooo gut…. Weiterlesen
Ich liebe Sauerteig-Brot. Aber: Ich habe keine Lust auf die aufwendige und ellenlange Sauerteig-Ansetzerei. Bei mir muss es schnell gehen. Falls du ähnlich tickst, hab ich hier ein easypeasy Rezept für ein knusprig köstliches Vollkorn Sauerteig Ciabatta für dich. Göttlich, ich schwöre… Weiterlesen
Was London zu meiner Lieblingsstadt macht? Dass sie gleichzeitig so cool und so herrlich traditionell ist. Beinahe ein wenig altmodisch, auf gute Weise. Dass sie riesig ist – und sich dennoch oft wie ein Dorf anfühlt. Dass sie cool ist, aber so freundlich. Dass man sofort gefragt wird, ob man Hilfe braucht, wenn man bloß kurz auf offener Straße stehenbleibt und sich umsieht. Und dass sie mich zu dem gemacht hat, was ich heute bin… Weiterlesen
Das Schlafzimmer unseres Ferienhauses in Hvide Sande hatte winzige Fenster, alle Schlafzimmer waren winzig, aber das machte es gerade gemütlich. Hellholz-Höhle mit quadratischem Blick auf sandfarbenes Dünengras, quietschgrüne Heckenrosen mit pinken Blüten und knallblauer Himmel Winzwolken… Weiterlesen
Wer schon mal im Frühling oder Frühsommer in Dänemark war, kennt sie: Die köstlichen kleinen Törtchen namens Jordbærkage, die es überall in den bunten Vitrinen der tollen Bäckerein gibt. Sie sind so Wow: Unten ein marzipaniger Teig, darüber eine Schicht knusprige Schoko, darüber eine vanillige Creme und obendrauf saftigsüße Erdbeeren. So gut… Weiterlesen
