Fünf Dinge vom Wochenende: Terrassenedition

Text: Claudia Schaumann

Ich hatte mannfrei dieses Wochenende und so sehr ich ihn liebe, so sehr liebe ich das. Weil ich komplett mein Ding machen, meine Gedanken denken und mit mir sprechen kann. Und dabei plötzlich regelmäßig ganz viele neue Ideen im Kopf aufploppen… Weiterlesen

Fünf Dinge vom Wochenende: Terrassenedition2023-06-05T09:37:45+02:00

Schwups leckere Müsli-Kraftfutter-Kekse

Text: Milena Krais

Schwups feiert endlich Geburtstag! Endlich endlich, fängt seine Mama mit den Vorbereitungen an, hängt Kartoffelschalen Girlanden auf. Und Schwups Mama backt natürlich zwei Tröge Kraftfutterkekse. Genau diese habe ich hier, mit der Basis aus Birchermüsli, für euch gebacken… Weiterlesen

Schwups leckere Müsli-Kraftfutter-Kekse2023-06-01T08:43:20+02:00

Erdbeerkuchen: Hier kommt der leckerste der Saison!

Text: Claudia Schaumann

Dieser Erdbeerkuchen hat das Zeug zum Superstar: Saftiger Boden, knuspriges Baiser, vanillige Sahne und zuckersüße Erdbeeren. Boah, hört ihr mich stöhnen? Die Kombi ist einfach zu gut. Tipp: Erdbeersahne erst ganz kurz vor dem Servieren auf den Kuchen geben, damit es darunter schön knuspert…! Weiterlesen

Erdbeerkuchen: Hier kommt der leckerste der Saison!2023-05-23T12:50:36+02:00

Tapas: Kleine Köstlichkeiten. Plus Rezepte

Text: Katia Kröger

Ich finde ja eh, dass Essen in Gesellschaft von Freunden immer besser schmeckt. Allein deswegen, weil man keinen funktionalen Alltagstisch deckt, sondern eine Tafel, die schon beim Hinschauen Laune macht: Mit zusammenpassendem Besteck, Tellern ohne Kinken und hübscher Deko, die kein Kind sofort wieder zunichtemacht. Ich als gebürtige Ästhetin brauche das in regelmäßigen Abständen, um mich von unseren chaotischen Familienmahlzeiten zu erholen… Weiterlesen

Tapas: Kleine Köstlichkeiten. Plus Rezepte2023-05-23T13:15:29+02:00

Mohnschmetterlinge: Perfekt für’s Frühlingspicknick

Text: Milena Krais

Jetzt, wo der Frühling auch vor den Toren Hamburgs endlich halt gemacht hat, haben wir wieder Lust, nachmittags auf unserer Terrasse Kuchen zu essen, oder im Park Zeit in der Sonne zu verbringen. Diese Schmetterlinge sind mit einer Portion Mohn gefüllt, was sie extrem saftig macht. Ihr könnt natürlich auch klassische Schnecken in einer Auflaufform daraus backen. Sie sind einfach in jeder Form köstlich… Weiterlesen

Mohnschmetterlinge: Perfekt für’s Frühlingspicknick2023-05-08T13:21:54+02:00

Spargel: Die leckerste Pasta des Frühjahrs

Text: Claudia Schaumann

“Das rätst du nie!”, meinte meine Freundin und grinste, nachdem sie mir von der leckersten Pasta des Jahres vorgeschwärmt hatte. Ich tippte auf einige der üblich leckeren Verdächtigen. “Speck?” Heftiges Kopfschnütteln. “Sahne?” “Neeee!” “Na, jetzt sag schon”, bettelte ich. Sie biss sich lächelnd auf die Lippe. “Martini!”, rief sie dann und betonte jede einzelne Silbe… Weiterlesen

Spargel: Die leckerste Pasta des Frühjahrs2023-05-03T22:05:26+02:00
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Pizza, aber pronto! So geht Abendbrot schnell und einfach

Text: Claudia Schaumann

In meiner Vorstellung beginne ich im Abendsonnenlicht zu kochen, knete Teig, Mehl stäubt, Kinderfüße laufen um mich herum. In Wahrheit ist es mal wieder total hektisch, die Waschmaschine piept, ein Kind braucht Hilfe bei den Hausaufgaben und zwei andere brüllen Hunger. Wie ich ganz einfach auch in der Woche unsere Lieblingspizza zaubere? Mit dem tollen Brotbackautomaten von Panasonic… Weiterlesen

Pizza, aber pronto! So geht Abendbrot schnell und einfach2023-04-26T11:50:16+02:00

Von Chat gpt, POV und Perfektion: Fünf Dinge vom Wochenende

Text: Claudia Schaumann

Was will ich vom Wochenende? Entspannung, Geselligkeit, Inspiration? Und am liebsten auch noch etwas von meiner To-do-Liste schaffen. Endlich lernen, was Chat gpt ist. Ganz schön viel für zwei Tage! Ich nehme mir seit einer Weile daher nur noch ein paar Dinge vor – und schaffe dadurch mehr von den Dingen, die mir Freude machen… Weiterlesen

Von Chat gpt, POV und Perfektion: Fünf Dinge vom Wochenende2023-04-24T23:01:35+02:00

Erdbeer-Trifle – dieses Dessert ist ein Traum in Pink!

Text: Katia Kröger

Ich bin nie so richtig über meine Rosa-Phase hinweggekommen. Ich habe kein Spirit Animal, ich habe eine Spirit Colour. Mein Leben ist eines in allen Schattierungen von Rosarot – Kleider, Lippenstifte, Couchkissen. Ich habe sogar eine komplette Wand in Himbeer-Pink gestrichen. Was diese Farbe anbelangt, bin ich ein hilfloses Opfer meiner niederen Instinkte. Kein Wunder, dass ich diesem schrillpinken Dessert gerade hilflos verfallen bin – es passt perfekt in mein Beuteschema: Ein geschichteter Traum aus Sahnequark, knackigen Cantuccini und getoppt von jeder Menge knallrosa Erdbeer-Püree… Weiterlesen

Erdbeer-Trifle – dieses Dessert ist ein Traum in Pink!2023-04-21T10:19:40+02:00
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Pasta zum Lunch dank Panasonic. Und als Dessert Melonensaft!

Text: Claudia Schaumann

Ich erinnere mich noch sehr genau an dieses eine Gefühl, wenn ich früher mit 13, 14,15 aus der Schule kam. Es war: Hunger! Ich war in meinem Leben nie wieder so hungrig wie damals, nach sechs endlosen Stunden Mathe, Physik, Deutsch, dem Weg zum Bahnhof und der übervollen Zugfahrt nach Hause. Obwohl meine Kinder meistens in der Schule essen, hab ich daher immer ein paar Lebensretter auf Lager, um ihre Laune zu heben. Dank der tollen Küchengeräte von Panasonic geht Mittag machen tollerweise kinderleicht – und schneller, als man Hunger rufen kann… Weiterlesen

Pasta zum Lunch dank Panasonic. Und als Dessert Melonensaft!2023-04-10T18:39:05+02:00
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