Wir machen Honig-Minz-Limonade. Plus ein zauberhaftes Kochbuch!

Dez
05/16

Vor einer Weile habe ich mich verliebt. Auf den ersten Blick. In ein Kinderkochbuch in einem Verlagskatalog. Seither haben die Jungs und ich schon oft auf dem Sofa gedankengeschnippelt. Gedankengebacken. Gedankengenascht. Uns in den Garten im Buch geträumt. Und an den Tisch in diesen Wald. Voll mit Blättern. Blätter! Ich vermisse sie. Am Wochenende haben wir endlich wirklich mal etwas ausprobiert: die Honig-Minz-Limonade. Und die schmeckt? Einfach traumhaft…
Kochen mit Kindern,
Ich liebe es, mit den Jungs Kochbücher zu wälzen, sie Teil haben zu lassen an der Planung. Etwas auszusuchen, die Zutaten zu besorgen und gemeinsam etwas auszuprobieren. Das Besondere an diesem Buch sind die Fotos: wunderbare Bilder von knackfrischen Zutaten kombiniert mit kunterbunten Aquarellen. Wunderschön.  Das Tollste ist, dass die wunderbaren Fotos auch noch die Arbeitsschritte erklären. Beinahe ein Food-Comic. Meine Jungs lieben es. Ich auch. Man kann nachkochen, backen, mixen – beinahe ohne Lesen zu können. Und Mama kann ansagen, aufpassen, trösten – ohne dabei ewiglange Anleitungen zu lesen.
Kochen mit Kindern
Geschrieben hat das Buch „Ein Fest im Grünen – Für Kinder“ (Partner-Link) aus dem Knesebeck Verlag die Amerikanerin Erin Gleeson, die den wunderbaren Blog Forest Feast schreibt. Genauso gern wie ihre Rezepte gucke ich ihr Haus an. Dieses Haus! Es steht mitten im Wald bei San Francisco und hat Erin zu ihren wunderbaren Büchern inspiriert.

Als nächstes machen wir den Birnenkuchen. Mmmmh…

Knesebeck
Kochen mit Kindern,
Honig-Minz-Limonade (nach dem Rezept in „Ein Fest im Grünen – Für Kinder“)

Zeitig aus Wasser, einem Stück Zitrone und einem Minzblatt einen Eiswürfel bereiten. 120 ml Honig, 240 ml Wasser und 120 ml Zitronensaft eine Minute aufkochen. In einen Krug gießen und abkühlen lassen. 720 ml Wasser und drei Minze Zweige dazugeben. Mit Eiswürfeln servieren.
Kinderkochbuch
Eine wunderbare Woche für euch,

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3 Kommentar zu “Wir machen Honig-Minz-Limonade. Plus ein zauberhaftes Kochbuch!

  1. Hmmmm selbstgemachte Limonade ist zumindest für meine Kids bei den Pfadis immer ein Erlebnis gewesen..
    und schmeckt auch noch so phantastisch!

    Viele liebe Grüße

    Franzy

    P.S.: Zum zweiten Advent gibt es wieder ein schönes Give-Away in unserem Bloggeradventskalender. Schau doch mal rein, wenn du Lust hast 🙂

  2. Tine on 7. Dezember 2016 at 21:28 geschrieben

    Liebe Claudia!!
    Danke für deine tollen Beiträge!!
    Ich habe das Buch nach anfänglicher Skepsis für meinen 9 jährigem Sohn bestellt.
    Heute Abend habe ich es durchgeblättert und bin total begeistert. Tollen Fotos und Rezepte.
    Ich hoffe meine Kinder werden genauso begeistert an Weihnachten sein wie ich.
    Einen schönen Advent und liebe Grüße

  3. Janine Rosen on 9. Dezember 2016 at 13:56 geschrieben

    Wow, was ein Haus. Ich bin ganz aus dem Häuschen. 😉
    Das Buch ist direkt auf meiner Wunschliste gelandet. Fantastisch.
    Toller Tipp. Danke.

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